Rencontre avec Julien et Vincent – Malt In Pott
22 June 2021
Chez Les Deux Branches, dès le début, on savait qu’on voulait travailler à partir de céréales cultivées en Agriculture Biologique,
Notre gamme de bières
Découvrez nos bières éphémères et nos bières permanentes
Nos convictions
Au début, ce n’est qu’une idée, une envie, une petite graine qui s’immisce dans un coin.
Et puis, la petite graine germe s’accroche, s’enracine, pousse, grandit, cherche la lumière… Bien s’ancrer dans le sol pour mieux s’élancer vers le ciel. La brasserie Les Deux Branches, c’est d’abord une histoire de famille, le désir de faire ensemble, pour finalement participer à la belle histoire du monde brassicole qui s’écrit en ce début de 21ème siècle. Une histoire dans l’Histoire. Les pieds dans la glaise, enracinés dans la réalité, mais la tête dans les nuages : produire sans trahir ses convictions
Travailler des produits cultivés dans le respect de la Terre et de ses habitants.
Utiliser des matières premières locales
Faire une bière d’ici, un produit de terroir
Une rémunération juste de tous les acteurs
Brasserie indépendante
La brasserie Les Deux Branches est une entreprise familiale et indépendante.
Chaque acteur avec lequel nous travaillons a été choisi pour ses convictions, la qualité de ses produits, son
engagement. Plus que des fournisseurs ou des clients, ce sont pour nous des partenaires.
Travailler ensemble pour une certaine vision de la bière.