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Éphémère #6 Strawberry Sweet Pepper Timut Kveik

Éphémère #6 Strawberry Sweet Pepper Timut Kveik 🍓🍻🌶️

Notre nouvelle éphémère est disponible ! 😍

De l'avoine à l'empâtage (25%), une infusion de Baies de Timut, un ajout de purées de Fraises Mara des Bois et de Poivrons et une Kveik pour faire fermenter le tout 😁

Résultat ?! Une bière épaisse, onctueuse à l'aromatique déroutante et à l'amertume prononcée.

À retrouver d'ici peu chez nos cavistes partenaires ainsi que sur notre beershop durant le confinement : https://shop.easybeer.fr/lesdeuxbranches

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Un peu, beaucoup, à la folie ! Des futs en veux-t

Un peu, beaucoup, à la folie ! Des futs en veux-tu en voilà 😁

C'est la rentrée et on refait les stocks à la brasserie. Pollen et Graines de Lune viennent d'être embouteillées et on en a profité pour faire quelques fûts 😍.

Sont donc maintenant disponibles en Keykeg de 30 L :

Major Oak - French Saison 🍋🌱➡️ sèche, légèrement acidulée et rafraîchissante avec ses notes épicées et citronnées

Graines de Lune - Hopfenweizen 🍌🌸➡️ un peu plus amère qu'une Hefeweizen, la levure porte sur la banane et les houblons sur des arômes floraux

Pollen - Hazy Session IPA 🍊🍃➡️ très légère en alcool mais avec une amertume bien présente. Rafraîchissante mais pleine de caractère

Éphémère #3 - Apricot Appletree Smoked Kveik 🍑🌳➡️ des malts fumés de pommier, de l'abricot et une levure kveik. Une bière complexe et originale

Éphémère #4 - West Coast Session IPA 🍊🍋➡️ un jus bien houblonné qui reste sage en alcool. Pour les amateurs d'IPA pas trop fortes

Éphémère #5 - Rye Session Kveik 🍍🌾➡️ première collab' avec @brasseriedelamour , légère, houblonnée et accompagnée par du seigle et une kveik. Une bière désaltérante, accessible, tout en ayant sa typicité

Et dimanche on accueille les copains de @vandb_albertville qui viennent voir comment se passe le brassage. L'occasion de faire une éphémère pleine de peps et de caractère 😁🤔🍻

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Session West Coast IPA #4☀️🌊🍊 Voici not

Session West Coast IPA #4☀️🌊🍊

Voici notre dernière venue, une West Coast IPA à 5° 😁
Une bière idéale pour profiter d'un bout de coucher de soleil avec un lac en fond de toile 🗻

Légère, rafraîchissante, mais à l'amertume droite et prononcée. Pour cette Éphémère nous avons décidé de partir sur une combinaison de trois houblons américains : Citra, Simcoe et Chinook 👌
Une bière tout en simplicité mais à la buvabilité redoutable 🍻

Disponible en 33, 75 et Keykeg 30L 😉

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Ils sont pas beaux nos verres et nos coffrets ?!?

Ils sont pas beaux nos verres et nos coffrets ?!?

Uniquement disponibles à la brasserie pour le moment. On vous prépare quelques assortiments sympas à offrir 😁

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Les tireuses sont là ! 😁 On était impatients

Les tireuses sont là ! 😁

On était impatients de les receptionner, on a fait un premier test ce weekend et... ça marche du tonnerre 😎🍻

Les Deux Branches c'est donc aussi de la location de tireuses avec les fûts qui vont bien en format 30L.

En ce moment on peut vous proposer Major Oak, notre Éphémère #3 à l'abricot et malts fumés et d'ici peu de temps notre Éphémère #4, une Session West Coast IPA bien chargée en houblons 😍👌
Et bien entendu la gamme va s'élargir petit à petit 😎

Si vous voulez plus d'infos vous pouvez nous joindre ici, sur FB ou encore par mail : brasseurs@lesdeuxbranches.fr

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Elle arrive ! 😍🤤 Notre Éphémère 3, Aprico

Elle arrive ! 😍🤤 Notre Éphémère 3, Apricot Appletree Smoked Kveik de son petit nom, est disponible en bouteille comme en fût !

Malts fumés au pommier des copains de Malt'in Pott, purées d'abricots bio de chez Sicoly et levure Valkyrie Ebbegarden de chez @whc_lab 👌

Un cocktail d'ingrédients originaux pour une bière déroutante. Et le tout avec une nouvelle étiquette réservée à nos éphémères fruitées 🍻

Prochain brassin le 6 Juillet, avec une surprise ! On ne vous en dit pas plus pour le moment 🤔

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Nos premiers keykegs sont arrivés ! Merci @brewpa

Nos premiers keykegs sont arrivés ! Merci @brewparkfr 👌
On a hâte d'être au prochain embouteillage pour tester tout ça et proposer quelques fûts de notre Éphémère #3 - Apricot Smoked Kveik ☺️🍻 #lesdeuxbranches #brasserieindépendante #brasserieartisanale #craftbrewery #craftbeer #biereindependante #keykeg #kveik

Et c'est reparti 👊 Un Christophe sauvage appar

Et c'est reparti 👊

Un Christophe sauvage apparaît 😁

Alors que nous avions décidé de produire à plein régime dès le début de l'année pour avoir un peu de stock, le virus est passé par là. Et forcément nous avons stoppé la production histoire de vendre avant tout quelques hectolitres de bières.

Grâce à votre soutien, particuliers comme professionnels, nous arrivons à une vingtaine d'hectolitres de vendus ❤️🙏 Ce qui est bien plus que ce que nous imaginions faire vu le contexte !

Et bonne nouvelle, on relance la production aujourd'hui 😎 Myriam et Christophe sont en plein brassage de Major Oak, notre French Saison. Jeudi, on s'attaquera à notre Éphémère #3. On ne vous donne pas plus d'infos pour le moment, mais on espère bien en surprendre plus d'un avec cette nouvelle recette pleine d'originalité. Rendez-vous demain et jeudi pour en savoir plus 🤔

En attendant on vous dit encore une fois merci. On a hâte de pouvoir vous accueillir à la brasserie, d'échanger avec vous et de trinquer autour d'une bonne petite mousse, des Deux Branches ou d'ailleurs 🍻

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